Restaurant, bar à vin, cocktails et gourmandises

Notre carte engagée et éphémère

Le Seren’issime, restaurant, bar à vin et gourmandises de l’hôtel Villa Seren vous ouvre ses portes. A fréquenter sans modération pour déguster un large choix de vins sélectionnés avec passion.
Méryl et son équipe sont heureux de vous accueillir pour vous faire partager notre carte de cocktails et découvrir nos spiritueux premium, notre carte de jus de fruits frais, bières artisanales, ou autres.

La Villa Seren est fière de s’engager encore un peu plus pour l’environnement et pour la mise en lumière de notre patrimoine culinaire. Ainsi 80% de nos ingrédients proviennent de moins de 150 km alentours.

Nous privilégions les circuits courts depuis nos débuts, tous nos produits ont été sélectionnés avec notre complice Anthony Hory dans un attachement profond pour la qualité et le goût.

Vous profiterez de notre terrasse face au lac marin d’Hossegor et au crépuscule, venez vous blottir au coin du feu devant notre cheminée.