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Escapade romantique 395,00€ -
Une aventure familiale 590,00€ -
Detox au bord du lac 505,00€ -
Sea, Sun and Move 545,00€ -
Un appel à la sérénité 380,00€
Escapade romantique 395,00€ Une aventure familiale 590,00€ Detox au bord du lac 505,00€ Sea, Sun and Move 545,00€ Un appel à la sérénité 380,00€
Le Seren’issime, restaurant, bar à vin et gourmandises de l’hôtel Villa Seren est ouvert à tous, tous les jours de la semaine. A fréquenter sans modération pour déguster un large choix de vins sélectionnés avec passion, plats gourmands et cocktails suprenants.
Méryl et son équipe sont heureux de vous accueillir pour vous faire partager notre carte de cocktails et découvrir nos spiritueux premium, notre carte de jus de fruits frais, bières artisanales, ou autres.
La Villa Seren est fière de s’engager encore un peu plus pour l’environnement et pour la mise en lumière de notre patrimoine culinaire. Ainsi 80% de nos ingrédients proviennent de moins de 150 km alentours.
Nous privilégions les circuits courts depuis nos débuts, tous nos produits ont été sélectionnés avec notre complice Anthony Hory dans un attachement profond pour la qualité et le goût.
Vous profiterez de notre terrasse face au lac marin d’Hossegor et au crépuscule, venez vous blottir au coin du feu devant notre cheminée.
• Carpaccio de thon fumé & condiments
• Côte de cochon Ibaïama (550gr) miel, citron confit, balsamique blanc, câpres et carottes nouvelles
• Makis, poireaux, algues et mayonnaise légère au wasabi
Notre équipe du bar vous a concocté des cocktails Signature à savourer en terrasse face au coucher de soleil…
• Mojito de saison Villa Seren : kiwis, concombres, fraises
• Mas amor por favor : Gin Attribut n°2, jus de citron vert pressé, sirop d’hibiscus, miel, infusion de romarin
• Le rafraîchissement de Charles : Vodka Grey Goose, jus de concombre pressé, jus de citron vert pressé, sirop de sucre de canne,
eau tonic Hysope
